Путассу возглавила рейтинг самых дешевых видов рыбы на российском рынке. Всероссийская ассоциация рыбопромышленников сообщила, что в июле средняя отпускная цена путассу составила 82 рубля за килограмм. Второе место заняла тихоокеанская сельдь — 93 рубля за килограмм. Каспийская тюлька оказалась на третьей строчке с ценой 95 рублей. Следом расположились черноморская килька — 97 рублей и атлантическая сельдь — 110 рублей за килограмм.

Президент ВАРПЭ Герман Зверев рассказал «РИА Новости», что за последние три года путассу поднялась с пятого места рейтинга на первое. По его словам, увеличить предложение помог рост вылова, а стабильный спрос внутри страны позволил сохранить интерес к этому виду рыбы.

Поделитесь