В России с 2011 по 2021 год увеличилось промышленное производство грибов более чем в 26 раз, достигнув 111 тыс. тонн, а потребление за тот же период выросло более чем вдвое – до 100 тыс. тонн, вследствие чего исчезла потребность в…

далее →