КРАКОЗЯБРИКИ Для их приготовления необходимы: 1 пачка творога (200 г), 3 яйца, примерно треть стакана сахара (можно просто по своему вкусу), 3 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки соды (она погасится сметаной), мука из расчета не сильно густого теста (но можно сделать и очень густое — тогда пончики будут более плотной консистенции).
КРАКОЗЯБРИКИ
Для их приготовления необходимы: 1 пачка творога (200 г), 3 яйца, примерно треть стакана сахара (можно просто по своему вкусу), 3 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки соды (она погасится сметаной), мука из расчета не сильно густого теста (но можно сделать и очень густое — тогда пончики будут более плотной консистенции).
Хорошенько взбиваем яйца с сахаром, добавляем туда творог со сметаной и соду, вымешиваем и всыпаем муку, следя, чтобы тесто получилось нежное, пышное, однородной консистенции. Пончики жарим в толстой сковородке в большом количестве растительного масла. Тесто нужно черпать небольшой ложкой и опускать в кипящее масло в самых разных конфигурациях, особо не заботясь о правильной шарообразной форме. За это пончики и получили название «кракозябрики». Учтите, что во время жарки они увеличиваются в размерах, и если им будет тесно, то они начнут слипаться. Поэтому пусть плавают свободно, а наша задача — вовремя перевернуть их на другой бочок для равномерного зарумянивания. Готовые кракозябрики выкладываем шумовкой на блюдо и присыпаем по своему вкусу — сахарной пудрой, корицей, кунжутными семечками и т. п. Приятного аппетита!
В ДЕТСКИЙ САД
НЕ ХОЧЕТ МАМА
Вышел зайчик погулять,
лап у зайца ровно…
* * *
Ты на птичку посмотри;
ног у птицы ровно…
* * *
Говорил учитель Ире,
что два больше, чем…
* * *
На уроках будешь спать —
за ответ получишь…
* * *
Моим сестричкам
маленьким купили к лету…
* * *
Хоккеистов слышен плач,
пропустил вратарь их…
* * *
На прививки и уколы
мамы деток водят в…
* * *
И капризна, и упряма,
в детский сад не хочет…
* * *
Просит бабушка Аркашу
из редиски скушать…
* * *
Попросила мама Юлю
ей чайку налить в…
* * *
Вся хрипит, чихает Лада:
съела много…
БАБУШКИ-БОЛТУШКИ
Чок-чок, каблучок
наскочил на сучок,
оторвался, поломался,
чок-чок, каблучок!
Почини мне, старичок,
каблучок за пятачок.
* * *
В шалаше шесть
шалунов
нашли шестеро штанов.
* * *
Весь компьютер
засорен вирусом.
Баранов Александр
выгребает из компьютера
вирусы граблями.
Выбросьте компьютер
вместе с вирусом,
Баранова Александра
сдайте вирусологу
для профилактики.
* * *
Налей в чайный чайник
чистой воды из чана,
завари чудный черный чай, разлей чай в чайные чашки.
* * *
В конце концов
среди концов
найдется наконец
конец.
* * *
Бабушки-болтушки
били баклушки,
били баклушки
бабушки-болтушки.
Болтали-болтали,
баклушки потеряли.
