В последний месяц лета дачники должны не только наслаждаться новым урожаем, но и позаботиться о будущем Последний месяц лета — в саду и на огороде вовсю идет уборочная страда: созревают яблоки, груши, вишня поздних сортов, сливы. Самая ответственная работа в огороде в августе — на будущий урожай. Многие площади к этому времени уже освобождаются, землю надо привести в порядок: подкормить, полить, прорыхлить.
РАБОТА В САДУ
Молодой сад.

В последний месяц лета дачники должны не только наслаждаться новым урожаем, но и позаботиться о будущем

Последний месяц лета — в саду и на огороде вовсю идет уборочная страда: созревают яблоки, груши, вишня поздних сортов, сливы. Самая ответственная работа в огороде в августе — на будущий урожай. Многие площади к этому времени уже освобождаются, землю надо привести в порядок: подкормить, полить, прорыхлить.

РАБОТА В САДУ

Молодой сад. Здесь все просто — необходимо отгибать, подвязывать, скручивать лишние сильные однолетние побеги и ветви.

Плодоносящий сад. В августе плодовые деревья прекращают рост и все силы переключают на вызревание плодов. Опытные садоводы советуют в это время прекратить полив деревьев, чтобы не спровоцировать опадание яблок и груш.

Во второй половине августа необходимо снять яблоки сортов Грушовка московская, Мантет, Горноалтайское, Брусничное, Конфетное, Оттава 341, Мелба, груши сортов Северянка, Космическая, Памятная, Чижовская, Московская и сливы сортов Рекорд, Волжская красавица, Евразия 21, Ренклод колхозный, Награда, Скороспелка красная. Перед съемом плодов надо собрать с земли опавшие (в отдельную тару). Затем снять их с нижних ветвей, начиная с периферии, потом — со средней и верхней частей кроны.

Черная смородина, крыжовник. В третьей декаде после сбора урожая — полить кусты смородины и крыжовника. Затем, как только почва подсохнет («созреет»), провести рыхление.

Малина. Вырезать отплодоносившие побеги у самого основания, не оставляя пеньков, а также слабые и поврежденные молодые. В конце месяца для ускорения вызревания тканей прищепить точки роста.

Вторая половина августа — оптимальное время для размножения садовой земляники. Посаженные в эти сроки молодые розетки успевают отлично укорениться и в следующем году уже дадут неплохой урожай.

Виноград. В винограднике надо порыхлить верхний слой почвы и применить удобрения для растений. На плодоносящих плетях удалить верхушки, оставляя 4 — 5 листьев над последней гроздью. Для чего удалять листья? Каждая кисть, как утверждают специалисты, должна напитаться энергией солнца. Чем больше солнечного тепла получит ваш виноград, тем крупнее и сочнее он будет.

РАБОТА НА ОГОРОДЕ

Кроме уборки урожая, в августе рекомендуется провести подкормку. Литр навозной жижи (навоз с водой в соотношении 1:1) надо влить в 9 литров воды, добавить 5 граммов (чайную ложку) предварительно растворенной борной кислоты и столько же медного купороса. Этот процеженный раствор надо разлить лейкой на квадратном метре земли. После подкормки полить и прорыхлить почву.

В конце августа следует еще раз полить и прорыхлить. После второго рыхления оставьте землю в покое. Если месяц будет сухим, еще раз полейте, но уже не рыхлите. Бор необходим растениям и микрофлоре почвы для образования органов плодоношения. Кроме того, он способствует прорастанию в будущем посеянных семян. Медь участвует в фотосинтезе и нужна для получения полноценных семян. Причем указанная доза медного купороса не причинит вреда почвенным обитателям, наоборот, подавит патогенные микроорганизмы.

Холодные росы августа — бич для томатов. В это время на листьях появляются коричневые пятна со слабым белым налетом, а на стеблях бурые удлиненные пятна. Это первые признаки фитофтороза: сначала болезнь появляется на посадках картофеля, затем инфекция переносится на томаты. Главное в борьбе с ней — профилактика: регулярно следует опрыскивать как картофель, так и томаты 1-процентной бордоской жидкостью или 0,5-процентным раствором хлорокиси меди, препаратами «Топаз», «Фитоспорин».

Помните, что в холодную сырую погоду, когда фитофтороз особенно быстро распространяется, плоды убирают недозрелыми. Крупные зеленые томаты в сухом теплом помещении дозревают быстрее, чем в открытом грунте. Конечно, в остекленной теплице или под пленкой в открытом грунте, где на листья и плоды не садится холодная роса, опасность заболевания меньше.

Красные плоды болезнью не поражаются, а зеленые после уборки в холодную погоду надо дезинфицировать, погружая на 2 минуты в воду при 60 градусах, можно в 0,15-процентный раствор марганцовки на 30 минут. Те, кто имеет в доме русскую печь, могут просто обработать плоды томатов сухим паром с температурой до 75 градусов в течение 3 — 4 часов.

В августе можно продлить плодоношение огурцов: обработать «Топазом» против мучнистой росы, подсыпать почву к кустам, поливать регулярно в сухую погоду и, конечно, укрывать пленкой в холодные дни и ночи.

Выкапывают ранние сорта картофеля и скашивают картофельную ботву у более поздних сортов примерно за 15 дней до предполагаемой уборки. Поздняя белокочанная капуста активно набирает вес, завязывая кочаны. Ее подкармливают раз в месяц раствором органики или минеральных удобрений.

Как только у лука пожелтеет и ляжет перо, его выбирают из земли и сушат: в хорошую погоду — прямо на грядках, в сырую — в сухом, хорошо проветриваемом месте. Чеснок выкапывают сразу после пожелтения пера.