Рыбинский чудо-пирог, испеченный к Дню города, занесен в «Книгу рекордов России» как самый длинный пирог из дрожжевого теста с конфитюром. Рекордным оказался и общий вес сдобного рекордсмена — свыше 900 килограммов. О достижении рыбинских пекарей, которые испекли на день рождения родного города открытый пирог длиной 76,45 метра, шириной – 75 сантиметров, толщиной три сантиметра, газета «Золотое кольцо» сообщила 28 сентября.

Рыбинский чудо-пирог, испеченный к Дню города, занесен в «Книгу рекордов России» как самый длинный пирог из дрожжевого теста с конфитюром. Рекордным оказался и общий вес сдобного рекордсмена — свыше 900 килограммов.

О достижении рыбинских пекарей, которые испекли на день рождения родного города открытый пирог длиной 76,45 метра, шириной – 75 сантиметров, толщиной три сантиметра, газета «Золотое кольцо» сообщила 28 сентября. В анонсе «Идем на рекорд!» был указан предварительный вес аппетитного рекорд-

смена – 300 килограммов. Однако при взвешивании пирога перед церемонией раздачи (был взвешен фрагмент пирога, затем его вес помножен на количество составных частей) финальный показатель удивил самих организаторов вкусного праздника на Аллее Славы — пирог потянул за 900 кг.

Весомости пирогу придали сотни украшений из теста, ставшие воплощением фантазии мастеров, — рыбаки в лодках с неводами, волны, речные рыбы, морские звезды и черепахи, Спасо-Преображенский собор, арочный Волжский мост и другие достопримечательности Рыбинска. Ради красоты пекари сделали сдобное обрамление по всему периметру пирога. Таким образом, рыбинский пирог-рекордсмен на полтора метра превзошел своего сдобного предшественника из Красновишерска по длине и почти втрое – по весу.

Фото автора.