Без фотографий, конечно, но с отметками об обязательных для всего рогатого племени прививках, гарантирующих здоровье буренок и доброкачественность их молока.
Новое правило, введенное на рынках Тутаева, распространяется на продукцию частного животноводства — молоко, мясо, творог, яйца и так далее. Поэтому сейчас торговать этими продуктами на стихийно образованных базарчиках запрещено. Все продавцы должны направлять свои стопы к колхозным рядам, что у старого рынка на пересечении улиц Моторостроителей и Дементьева, имея при себе документы на коров. За места в рядах платить не надо, как и за лабораторные анализы, которые специалисты проводят выборочно, но регулярно. То есть единственный убыток для продавцов от нововведения — двести граммов молока или столь же малое количество других продуктов, забираемых для анализа. Многие жители города, привычно идущие к уже ликвидированным базарчикам, возмущаются, узнав, что торговля перенесена в другое, более отдаленное место. Однако лучше, наверное, пройти лишние триста-четыреста метров, чем покупать неизвестно что, неизвестно в чем и у кого: по данным городских санитарных служб в среду добросовестных торговцев часто да густо замешиваются перекупщики. Молоко у них смешано от разных коров, и, как правило, с истекшим сроком реализации. Мало того, продают эту смесь в старых и немытых пластиковых бутылках, собранных чуть ли не на свалке. Так что контроль за торговлей продукцией из частных подсобных хозяйств пойдет только на пользу покупателям.
