Садоводческое общество «Мономер», что около Туношны, каждый год на областную выставку «Сады» привозит что-то необыкновенное.- Урожай радует, потому что живем мы очень дружно, слаженно, — рассказывает пенсионерка Галина Александровна Караваева. — Председатель у нас замечательный, его заслуга — водопровод и надежная защита от воров. Зимой и летом мы дежурим на участках, причем это для нас в охотку!
Дача у Галины Александровны уже 21 год — это ее «жизнь и молодость». Специализируется Караваева на помидорах и дынях. Крупные помидоры получаются благодаря хорошему поливу, удобрению навозом и использованию гумата — таблеток для роста. Любит сажать цветы, розы у нее трех цветов: розовые, красные и белые. А в этом году удалась капуста сорта «Московская поздняя», больше 15 килограммов вымахала! Капусту, как и большинство хозяек, Галина Александровна солит в баллонах. А ее фирменный рецепт — САЛАТ ОСЕННИЙ. Капусту мелко нарезать, помять, чтобы дала сок. Через пару минут добавить нарезанные помидоры, красный лук и свежий перец. Посолить и заправить подсолнечным маслом. Дать чуть-чуть постоять, и можно есть. По утверждению Галины Александровны, вкуснее не бывает! «Золотое кольцо» объявляет традиционный конкурс «Небывалый урожай». Чем в этом году порадовали вас грядки? Напишите нам о невиданных овощах и фруктах, выращенных на приусадебных участках (обязательно с фото!), поделитесь своими огородными секретами — и все читатели «Золотого кольца» — любители садово-огородного дела — будут вам очень благодарны! Хозяева самого крупного и самого необычного овоща-фрукта получат ценные подарки от редакции «ЗК». Наш адрес: 150000, ГСП, Ярославль, улица Терешковой, 5а, конкурс «Урожай-2002», телефон 30-83-04.
