Победный ход сальмонеллеза по Ярославлю продолжается. В сентябре перекрыты средние многолетние показатели. Но если раньше медики грешили на куриное мясо и яйца, теперь вина вменяется молочной продукции, которой частники — в основном перекупщики — торгуют на рынках города. А точнее, подозревается сметана…

ВО ВСЯКОМ случае, уже трое заболевших, по опросам эпидемиологов, свидетельствуют против этого продукта. Состояние больных не очень тяжелое — отделались кишечным расстройством. Санитарные врачи рекомендуют ветеринарным службам усилить контроль за продукцией торговцев-частников. Покупателям же советуют или повнимательнее приглядываться к продавцам, к культуре и чистоте внешнего облика, или покупать пастеризованную сметану.

Поделитесь