14 января у православных христиан праздник — Обрезание Господне, в этот же день они почитают святителя Василия Великого.
На восьмой день после своего рождения Господь наш Иисус Христос, по ветхозаветному закону, принял обрезание, установленное для всех младенцев мужского пола в знамение завета Бога с праотцом Авраамом и его потомками. При совершении обряда Божественному младенцу было дано имя Иисус, возвещенное архангелом Гавриилом деве Марии. По толкованию отцов церкви, Господь принял обрезание, чтобы никто впоследствии не усомнился в том, что он настоящий человек, а не носитель призрачной плоти, как учили некоторые еретики. 14 января православные почитают святителя Василия Великого, архиепископа Кесарии Каппадокийской. Вечер перед Старым Новым годом — вечер Василия Кесарийского, в народе его называют Василием Щедрым. Считалось, что нужно встречать Новый год с обильным праздничным столом, как бы обеспечивая благополучие на весь год. Подавалась богатая кутья, в нее клали сливки, миндаль, грецкие орехи. В Васильев вечер ели все самое лучшее, что готовили в доме заранее: колбасу, мясо, блины. Специальным блюдом новогоднего стола был непременно кесаретский поросенок. Его зажаривали целиком, какой бы величины он ни был.
