24 июля в ярославском ДК им. Добрынина гремели веселые марши и лилось рекою шампанское. На широкую ногу город отмечал День работников торговли и общественного питания. Российская компания «Русский проект», известная среди ярославских предприятий торговли, общественного питания и сферы услуг как один из ведущих поставщиков профессионального технологического оборудования, решила внести свою лепту в торжественное поздравительное дело.
Одним из основополагающих принципов работы «Русского проекта» является пропаганда развития современных форм организации торговли и общепита, поддержка внедрения прогрессивных форматов магазинов, качественного обслуживания в ресторанах и кафе. — Будущее за торговыми сетями, магазинами самообслуживания и хорошими ресторанами, — утверждает генеральный директор ярославского филиала компании Максим Лазарев. — А в Ярославле есть все, чтобы максимально развить свою сферу торговли и обслуживания и приблизиться к этому светлому прогрессивному будущему, — дополняет его вице-президент группы компаний «Русский проект» Владимир Чернигов. — Потенциал купеческих традиций. Близость и открытость к московским новшествам. Интерес к новым технологиям. Правда, все, что вам помогает, отчасти и мешает. Например, чрезмерная осторожность, некоторая боязнь экспериментов. Но в любом случае компания «Русский проект» будет здесь и будет рядом с вами! Вот и в этот раз ярославский филиал «Русского проекта» учредил три номинации для предприятий торговли и общественного питания: «Лучшее предприятие Ярославля в 2002 году по внедрению современных форм организации торговли продовольственными товарами», «Лучшее торговое предприятие Ярославля в 2002 году по дизайну интерьера торгового зала» и «Лучшее предприятие общественного питания Ярославля в 2002 году по современному комплексному оснащению и организации профессиональной кухни». Победителями и обладателями памятных подарков стали компания «Купчий Яр» и ее руководитель Светлана Старостина, фирма «Инкомпроект» и ее генеральный директор Евгений Мухин и ресторан «Серебряный век», директор Ольга Бобровская. На снимке: вице-президент ГК «Русский проект» Владимир Чернигов и генеральный директор ярославского филиала ГК «Русский проект» Максим Лазарев. Фото Сергея КИСЕЛЕВА.
