К тыкве — овощу, который особенно любят выращивать ярославцы, отношение в нашей редакции очень трепетное и уважительное. Большущая оранжевая красавица даже один из столов в кабинете главного редактора Алексея Михайловича Невиницына украшает который год, словно солнышко в миниатюре и своеобразный символ «Золотого кольца».
ИМЯ Таисия с греческого переводится не огородница, а настоятельница, но, как видим, тыквы в этом году у Таисии Александровны Ковалевой из поселка Некрасовское уродились действительно стоящие! Да и как же такому не быть, ведь Таисия Александровна родом от земли, из семьи потомственных крестьян Орловых. Из деревни Гнетнево Некоузского района. Кстати, по семейному преданию, бывших крепостных графа-однофамильца. В землице копаться с детства приучена. И любит это дело очень. Не может весны дождаться — так хочется снова в огород. Зернышки в земельку теплую втыкать. А потом ласково с росточками разговаривать: «Лапочки вы мои, растите поскорей, сил набирайтесь!» Таисия Александровна считает себя элементарной крестьянской женщиной с деревенской душой, которая, несмотря на то что и образование высшее в Москве получила, и в Ярославском училище культуры долго преподавала, и в Ярославле почти 30 лет прожила, но к городской жизни так и не привыкла. В крупных мегаполисах ей просто воздуха не хватает. Надышаться вдоволь может только в Некрасовском, куда переехала жить четыре года назад. На 13 сотках Ковалевых что только не произрастает: перцы, помидоры, кабачки, лук, тоже в этом году удачный, а в саду яблоки и сливы, облепиха и клубника… Ничего экзотичного, но все наше, родное, и желудкам русским полезное. Каждую осень, что в народе величают «запасухой», Таисия Александровна дары своего приусадебного участка перерабатывает для зимней «поедухи». Особенно огурцы у нее получаются великолепные. Хрустящие. Кисло-сладкие — аж слюнки текут. Варенье варит и компоты, а в яблоневый год, коим и нынешний назвать можно, соки закатывает до ста литров. И более.
