Твердое задание: 10000 блинов

Ярославская Масленица широко размахнулась — на всю округу. Не съесть блинчик в масленичную неделю просто невозможно. Впервые на улице Кирова мэрией Ярославля организована забавная, но очень вкусная акция. В яркой солнечной палатке круглые сутки пекут блинчики.

Пальчики оближешь! В полночь с воскресенья на понедельник кухня заработала. Девчата не поспевают жарить самый главный символ Масленицы.

— У НАС тут очереди каждый день выстраиваются. Блины с удовольствием пробуют все: и крутые ребята на иномарках, и те, кому, может быть, и поесть-то дома нечего. Мы всем рады. Ведь за неделю нам нужно испечь 10000 блинов. Поставить такой вот рекорд. Каждый, кто отведает наших фирменных блинчиков, ставит крестик в таблице, а потом мы подсчитаем итог. Вот уже за три дня мы испекли больше трех тысяч, — рассказывает главный повар дня Настя Балашова (на снимке).

Настя за кухню отвечает, а еще двое скоморохов вокруг палатки ходят — народ зазывают. Говорят, что по-разному люди реагируют. Кто-то, как услышит, что бесплатно угощение, отказывается. Подвоха, наверное, боятся.

Поджарить себе блинок может любой желающий. Повар с удовольствием уступает свое место у плиты.

Влад Калайтан с понедельника ходит за горячими блинчиками. Говорит, больно уж вкусно девчата пекут.

— Да я и сам дома по вечерам жарю себе свои любимые блинцы. Со сгущенкой люблю и горячим чаем. Сегодня вот с собой еще и друга прихватил, чтобы попробовал угощения. В день-то мы не один раз придем — недалеко учимся, — смеются ребята.

За один раз можно попробовать только один блин, а если понравится — снова в очередь. Так, пока не наешься, и можно ходить масленичным котом вокруг теста.

ПоделитесьShare on VKShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someonePrint this page