В Мышкине всякий человек, кем бы он ни был, хорошо разбирается в огурцах. Помнится, редактор районной газеты, ветеран войны Виктор Иванович Воронов еще в доперестроечные восьмидесятые говорил, что в конце июня он, как правило, угощается в огороде свежим огурцом. Другой ветеран, бывший пограничник Владимир Александрович Винокуров, выращивал огурцы на окне своего дома к любимому празднику — 23 февраля, Дню Советской армии.
Покупные овощи в этом богоспасаемом городе не все жители едят. Жалуются, что они и горькие, и толстокожие, и жесткие. А домашний огурчик, да еще сорванный с грядки ранним утром, сочный, сладкий, как дыня. Поэтому в Мышкине запрет на ввоз заразных овощей из Европы никого не огорчает. Здесь народ не пропадет без импортных огурцов, да и вообще покупных. У некоторых огородников уже свои созреют к середине июня под пленкой и стеклом теплиц. Урожай их почти всегда хороший. К тому же в погребах на полках еще с прошлого года стоят разнокалиберные банки с солеными и маринованными огурцами. И не упомню случая, чтобы кто-то такими консервами отравился.
В прошлом году наш сосед по огороду Андрей вышел из калитки с ведром здоровых огурцов. Спросил меня: не надо ли? А то, мол, придется выкидывать. И пришлось, да не одно ведро, — у всех соседей своих овощей хватало. Так и лежали на куче перегноя, пока я их не предложил одному владельцу поросенка. Тот огурцами откармливал свою хрюшку. Хлеб, рассказывал, она не ест, ей яблок да огурцов подавай. А свинья, как говорят знатоки, толк в корме знает. Дрянной овощ она пожирать не станет, до того чуткая, что, попади ей иголка в ведерной кормушке, и ту найдет!
