Я — дитя общепита. Больше половины своей жизни питалась я в студенческих и рабочих столовых, в лучшем случае в молочных кафе. Ресторанов в Ярославле работало наперечет, и попасть туда было весьма проблематично даже в обыкновенные дни, не говоря уж о праздничных, когда заказывать столик приходилось за неделю, а то и за месяц вперед.

Нынче все перевернулось с ног на голову. Нынче пересчитать на пальцах можно разве что столовые, а вот всевозможным барам, кафе, закусочным, шашлычным, ресторанам несть числа. А потому попасть туда можно без проблем. Если, конечно, кошелек позволит. СУДИТЕ сами: на 1 января 2004 года в Ярославле функционировала 761 точка общепита, в том числе 27 ресторанов, 37 баров, 162 кафе, 148 закусочных и т. п., а вот столовых открытого типа всего 33. В планах мэрии города на текущий год — открытие еще 29 подобных точек, среди которых столовых вообще не наблюдается. К слову сказать, на стадии завершения реконструкция старейшего и известнейшего в городе кафе «Радуга» на проспекте Толбухина. Опечалю патриотов земли Ярославской — отныне кафе это будет именоваться «Техас», и цены, видать, там будут американскими. Тенденция кормить и без того уже сытых и не кормить тех, у кого в кошельке негусто, объясняется просто: строителями этих объектов выступают частные лица или фирмы. Обслуживать нищих в их планы не входит, навар не тот. Да и городу какой прибыток от низкорентабельных столовых, обслуживающих малообеспеченные слои населения. Одним из неукоснительных требований, которое выдвигает мэрия желающим открыть очередную общепитовскую точку, является то, чтобы она не располагалась в жилом доме. Поводом к такому решению служат те питающие объекты, которые некогда открылись именно в жилых домах и имеют теперь весьма серьезные нарекания со стороны жильцов. Очень уж шумно порой ведут себя желающие весело покушать. Общепит — дело тонкое. Вряд ли 20 — 25 лет назад можно было встретить директора кафе или столовой с медицинским или строительным высшим образованием. Только строго специальное плюс большой стаж работы в данной отрасли. Нынче высшее специальное образование у хозяина пищевого объекта — вещь редкостная. Как правило, открывают подобные заведения люди, уже заработавшие определенный капитал на очень далеких от общепита операциях. Ну и ладно, и кому какое что, денежки-то, падающие в казну, не пахнут. Так и получается, что ресторанов и кафе у нас много, а поесть негде. Не всем, конечно, а таким, как я, и тем, кто еще хуже.

ОАО «АК «Транснефть», являясь ключевым элементом энергетической отрасли России и обеспечивая конечные результаты ее деятельности, определяет своим высшим и неизменным приоритетом охрану окружающей среды.

Компания в полной мере осознает потенциальную опасность возможного негативного воздействия от своей масштабной и технологически сложной деятельности на окружающую среду. ОАО «АК «Транснефть» обязуется и ставит перед собой задачу развивать магистральный транспорт нефти, проводить смежные работы лишь таким образом, чтобы не причинить вреда окружающей среде и обеспечить экологическую безопасность своей деятельности. Эти обязательства по охране окружающей среды и обеспечению экологической безопасности распространяются на все структурные подразделения ОАО «АК «Транснефть», ее дочерние компании, заложены в систему деловых отношений АК «Транснефть» с партнерами. В своей деятельности в этой связи АК «Транснефть» неукоснительно руководствуется рядом принципов. Это в первую очередь выполнение требований российского законодательства, международных договоров Российской Федерации, стандартов и правил в области природопользования, охраны окружающей среды и экологической безопасности. Компания ставит перед собой задачу постоянно улучшать природоохранную деятельность и управление охраной окружающей среды, снижать негативное воздействие на окружающую среду за счет повышения экологической безопасности объектов трубопроводного транспорта, сокращения выбросов, сбросов загрязняющих веществ в окружающую среду и отходов производства. Ведется учет отдаленных экологических последствий при осуществлении деятельности трубопроводного транспорта нефти. Экологически значимая информация о деятельности АК «Транснефть» открыта. Для соблюдения избранных принципов АК «Транснефть» намерена обеспечивать планирование своей деятельности и своих дочерних компаний с учетом минимизации негативных воздействий на окружающую среду. Имеется в виду проектирование, строительство объектов трубопроводного транспорта и внедрение производственных процессов и оборудования с использованием лучших имеющихся экологически безопасных технологий и обязательного внедрения экологической экспертизы. Будут применяться технологии, обеспечивающие экономное расходование сырья, материалы и энергоносители, вторичное использование ресурсов и утилизация отходов. Обязательными становятся корпоративный (в рамках АК «Транснефть») и производственный (в рамках дочерних компаний) экологический контроль, соблюдение установленного порядка лицензирования, страхования и сертификации. Будет развиваться нормирование и контроль качества окружающей среды при осуществлении деятельности по транспортировке, перекачке и хранении нефти, включая систематическую оценку воздействий на окружающую среду. Компания будет постоянно стремиться к уменьшению риска возникновения аварийных ситуаций с экологическими последствиями на основе полномасштабной внутритрубной диагностики магистральных трубопроводов и своевременного обследования резервуарного парка. Ставится задача поддержания высокого уровня оснащенности АК «Транснефть» и дочерних компаний техническими средствами для ликвидации аварийных разливов и готовности органов управления, сил и средств реагирования на возникающие экологические угрозы. Ставится задача постоянного совершенствования системы управления охраной окружающей среды за счет своевременной разработки и актуализации корпоративных регламентов в области управления производственными процессами, охраной окружающей среды и обеспечением экологической безопасности, четкого разграничения прав, обязанностей и ответственности работников за состояние окружающей среды. Постоянно будут повышаться экологическая культура, образовательный и профессиональный уровень персонала АК «Транснефть» и дочерних компаний в области рационального использования природных ресурсов, охраны окружающей среды и экологической безопасности. АК «Транснефть» будет постоянно стремиться к улучшению своего имиджа как экологически ориентированной компании, основанного на доверии международных экологических организаций, партнеров, клиентов и населения регионов, где осуществляет свою деятельность АК «Транснефть». Как все эти положения претворяются в реальную жизнь? Ярославское нефтепроводное районное управление входит в структуру ООО «Балтнефтепровод», которое в свою очередь — в АК «Транснефть». Итак, ЯРНУ. Это управление ведет свою деятельность, в том числе на территории Ярославской области. В ЯРНУ тщательно, по последнему слову научно-технического прогресса оснащалась специальная эколого-аналитическая лаборатория. В феврале 2004 года она была сертифицирована как независимая. Юрий Михайлович Рожков, начальник службы экологической безопасности ЯРНУ, в соответствии с положениями вышеперечисленных обязательств головной компании предельно открыто демонстрирует прессе саму лабораторию, ее работников, знакомит с новейшим оборудованием и рассказывает о применяемых ее методиках. Кстати, положения экологической безопасности АК «Транснефть», подписанные президентом компании С. М. Вайнштоком, под заголовком «Экологическая политика…» прямо со стены напоминают о себе работникам лаборатории, впрочем, как и другим сотрудникам ЯРНУ. Лаборатория аккредитована на эколого-аналитический контроль всех компонентов, загрязняющих окружающую среду. В ней работает две группы аналитического контроля. Одна исследует воздух, другая — грунты и воду. Лаборатория имеет самое современное оборудование для анализа и контроля. Например, газовые хромотографы. С их помощью определяют загрязняющие компоненты в воздухе. Современные приборы выдают полную распечатку по каждому компоненту исследуемого воздуха через 5 — 8 минут после начала этой процедуры. Далее остается только внести полученные данные в журнал и заняться их анализом. Затем в соответствии с полученными результатами принимается решение, например, ставить ли дополнительные фильтры или достаточно отрегулировать работу уже установленных. Могут потребоваться и дополнительные вентиляционные системы. С помощью флюорита определяется содержание растворенных компонентов в сточной воде. Лабораторией контролируется состояние воды до прохождения через специальные фильтры и после них. Эта методика позволяет заблаговременно сменить фильт-рующие элементы. В соответствии с установленными нормативами лаборатория в воздухе обязана постоянно следить за изменениями концентрации около 40 компонентов. В воде — 16. Реально же отслеживается гораздо большее число составляющих, загрязняющих окружающую среду. Постоянно контролируются выбросы и почвы в районе станций ЛПДС «Ярославль» в Ярославском районе, НПС «Ярославль-3» в Гаврилов-Ямском районе, НПС «Палкино» в Мышкинском районе и НПС «Правдино» в Некоузском районе. Работа осуществляется согласно графику, который согласовывается с местными контролирующими органами. Работники лаборатории выезжают на места и проводят анализы окружающей среды. Три станции имеют собственные локальные очистные сооружения. ЛПДС «Ярославль» все свои сточные производственные и бытовые воды согласно договору передает на очистные сооружения Ярославского нефтеперерабатывающего завода. Группа контроля занимается оценкой эффективности работы очистных сооружений. Результаты анализов фиксируются в специальном журнале. Они изучаются, и в итоге проводятся корректирующие мероприятия по наладке очистных сооружений. Что касается загрязнения воздуха, то после изучения проб выносятся предложения по ремонту, усовершенствованию объектов природоохранного назначения до нормативных требований, которые в последнее время постоянно поднимаются вверх, поэтому приходится работать на опережение, предпринимая меры по все более качественной очистке выбросов. В настоящее время сточные воды, а это основной загрязняющий элемент нефтеперекачивающих станций, находятся в пределах нормативных требований. Кроме того, лаборатория следит за возможными загрязнениями почв, грунтов, вод при ведении работ эксплуатационных служб на линейных частях нефтепроводов, проводится плановая диагностика их состояния. В соответствии с ее результатами производится ремонт или замена труб, разрабатываются планы по капитальному ремонту нефтепровода. На эти работы выезжают специальные квалифицированные ремонтные бригады. Однако производится врезка в нефтепровод, и во время этой операции теоретически может происходить утечка нефти. Поэтому подобные мероприятия тщательно контролируются лабораторией. Перед такими работами производится обязательный контроль почв. Затем делается анализ грунтов во время проведения мероприятия и после него. Если обнаруживаются какие-то нефтяные подтеки, капли, то поврежденный слой грунта собирают в специальные контейнеры. Затем их отдают на переработку организациям, имеющим лицензии на такую деятельность.

Этот печальный факт с тревогой констатирует фтизиатр Тутаевской ЦРБ Владимир Петрович Шатков и приводит статистику заболеваемости туберкулезом в округе, от которой становится не по себе. В прошлом году смертность от этой заразы увеличилась по сравнению с 2002 годом в два раза и впервые за последние 40 лет наблюдения превысила 20 человек на 100 тысяч населения.

Палочка Коха унесла жизни 11 тутаевцев, в том числе одного бомжа, не входящего в статистическую разработку. — Важно отметить, — подчеркнул Шатков, — что у четверых умерших заболевание выявлено патологоанатомом при вскрытии. А всего за год было вскрыто 357 умерших. Таким образом, смертность от туберкулеза в этой группе составила более 1 процента, и можно только догадываться об истинном количестве больных туберкулезом в массе населения. Проведенный анализ умерших от туберкулеза в прошлом году показал, что это мужчины трудоспособного возраста — от 29 до 59 лет, неработающие (среди них 2 инвалида), все злоупотребляли алкоголем и курили. Только двое из них жили семьями, остальные были одиноки. У 8 умерших флюорообследования не было больше года, а у двоих от момента его проведения до смерти прошло менее 12 месяцев, что указывает на агрессивное течение современных форм туберкулеза, то есть на возвращение скоротечной чахотки. Привел фтизиатр и такие цифры. Если в целом по Ярославской области число заболевших туберкулезом снизилось до 44 на 100 тысяч населения, то в Тутаевском муниципальном округе возросло до 62,6. Заболеваемость органов дыхания увеличилась за год на 36 процентов, а по сравнению со среднеобластными показателями она выше на 50 процентов. Эта болезнь выявлена у 38 взрослых и у одного ребенка, и еще у одного ребенка обнаружен туберкулез лимфоузлов. Что же привело в ТМО к такой высокой заболеваемости чумой нашего времени? Владимир Петрович кроме социальных причин — недоедания, алкоголизма, психологических стрессов — называет и плохо организованные профилактические мероприятия, в частности, резкое сокращение флюорографических обследований. 27 процентов населения района остаются необследованными два года и более, а в левобережной части города и в поселке Константиновский — 75 процентов. Планомерно обследовать население мешает плачевное положение с необходимым для этого оборудованием. Ни в городской, на левом берегу, ни в Константиновской районной больницах нет флюоро-графических аппаратов, а в центральной районной, на правом берегу, он допотопный. Передвижная техника, которую ежегодно выделяют Тутаеву на две недели, не в состоянии обследовать даже желающих. Вот в таких условиях приходится бороться с туберкулезом, а финансовой помощи ждать неоткуда. Владимир Петрович не удержался от критики в адрес областного руководства. В прошлом году первый заместитель по социальным вопросам Ирина Ильинична Скороходова посетила стационарные отделения городской больницы с выгребными ямами и водой из колодца и там вспомнила вслух торжественно отмеченную в области знаменательную дату — 225-летие губернского здравоохранения. То, что она увидела в левобережном Тутаеве, напоминает о времени его зарождения. Недалеко же мы продвинулись.