Когда спросили заместителя директора департамента АПК, председателя комитета потребительского рынка Валентину Валерьяновну Шишину: чем ей, кроме дождей, запомнится нынешняя осень, ответ был коротким: «Ярмарками выходного дня».
ОНИ проходили по всей области. С размахом, богатством прилавков, с выдумкой торговали в Пошехонье и Данилове.
Когда спросили заместителя директора департамента АПК, председателя комитета потребительского рынка Валентину Валерьяновну Шишину: чем ей, кроме дождей, запомнится нынешняя осень, ответ был коротким: «Ярмарками выходного дня».
ОНИ проходили по всей области. С размахом, богатством прилавков, с выдумкой торговали в Пошехонье и Данилове. В Ярославле картофель, овощи, молочные и мясные продукты, булки и караваи с необычными полезными добавками вернулись на площадь Юности, машины с дарами полей заезжали в жилые кварталы Заволжского района. Дзержинский район предоставлял площадку для масштабной выставки-ярмарки «ЯрАГРО», собравшей товаропроизводителей со всей области, которые выставляли продукцию с дегустацией. Горожане пробовали квас и соленые огурчики, сметану и молоко, мед и выпечку из русской печи, уху из судака, щуки, окуня, сваренную брейтовцами. На стенде Даниловской птицефабрики горела электроплита и на ней жарили глазунью, отказываясь от платы. В полдень от коров, что паслись в двух шагах от асфальта, надаивали и продавали парное молоко пятипроцентной жирности.
Организаторы не подсчитывали, какую выручку собрали хозяйства, крестьяне, предприятия перерабатывающей промышленности, столовые и пекарни потребительской кооперации. Успех воскресной торговли выражался иными показателями. То, что завозилось на продажу, было полностью раскуплено за несколько часов, и это считалось важным. А еще радовало: в комитете потребительского рынка продолжаются телефонные звонки-вопросы насчет даты следующей ярмарки. Подтверждалось, что уличная торговля, когда в ударе были местные производители, понравилась горожанам.
