Глава региона Дмитрий Миронов побывал на ярославской шоколадной фабрике «Собрание», расположенной в селе Варегово. Визит на это предприятие открыл программу рабочей поездки в Большесельский район. Глава региона осмотрел производство, пообщался с коллективом.
– Как организована система сбыта, куда отправляете свою продукцию? – поинтересовался глава региона.
– Продукция нашего предприятия уходит практически во все регионы страны. А около 30 процентов идет на экспорт. Но возможности фабрики гораздо шире, – ответила директор предприятия Надежда Пуздрова.
Врио губернатора побывал в цехах по производству кофе и шоколада, узнал о направлениях и условиях работы. На производстве, как рассказали Дмитрию Миронову, сейчас заняты более трехсот человек. Практически все – местные жители. Средний возраст работников – 37 лет. Выпускаемый ассортимент включает более 300 наименований продукции: 75 видов шоколада, 20 видов сухофруктов, 25 видов конфет и другое. Шоколад марки «ЯР» изготавливается по рецепту, возраст которого более века. Дмитрий Миронов продегустировал выпускаемую здесь продукцию и даже попробовал сделать ее сам. В цехе по производству конфет глава региона принял участие в технологическом процессе их изготовления