Вот и макушка лета позади. В этом месяце лето сдает свои позиции и идет на убыль. С середины августа, который обычно холоднее июля, жара начинает спадать. Среднесуточная температура по Ярославлю составляет 16 градусов, к концу месяца день длится уже 13 часов 55 минут. В саду наливаются яблоки, созревает смородина, поспевают овощи, только успевай собирать.
Основными работами огородника в августе являются, как и в июле, уход за овощными растениями, их подкормка, уничтожение вредителей и недопущение всевозможных болезней растений. Также в августе собирают и перерабатывают овощи и фрукты. ТОМАТЫ в августе обильно плодоносят. С первых же дней месяца начинают удалять все зачатки кистей с нераспустившимися цветками, а над верхней уже сформировавшейся кистью прищипывают верхушки, оставляя над кистью по 1 — 2 листа. Для ускорения созревания плодов в кистях их поворачивают к солнцу, а затеняющие их листья и все нижние вырезают. В августе томаты последний раз подкармливают: в ведро с разведенным коровяком (1:5) добавляют 1 столовую ложку мочевины и расходуют по 0,5 литра на куст. Полив должен быть регулярным, через 3 — 5 дней. Для профилактики заболевания томатов фитофторозом их опрыскивают настоем чеснока: 300 граммов зубков на 10 литров воды, кипятят 30 минут, затем процеживают и опрыскивают. ПЕРЦЫ И БАКЛАЖАНЫ продолжают регулярно поливать, расходуя по 3 литра воды под каждый куст. При подсыхании почвы ее рыхлят. Урожай собирают регулярно через 4 — 5 дней. ОГУРЦЫ в основном в августе плодоносить уже заканчивают, но в начале месяца их последний раз еще подкармливают разбавленным коровяком (1:5) с добавлением 30 граммов суперфосфата на 10 литров воды и расходуют по 0,5 литра под куст. ЛУК-севок, выращенный из чернушки, начинают убирать с 1 по 10 августа, а с 15 августа и до начала сентября убирают лук-репку. ЧЕСНОК убирают в августе, обычно на Ильин день (2 августа). Чеснок и лук просушивают вместе с ботвой. После просушки ее обрезают, оставляя пенек на луковице 4 — 5 сантиметров высотой, а корни подрезают под самое донце. КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ поздняя в августе продолжает расти и наращивать вес кочанов. Ее регулярно поливают и раз в месяц подкармливают: коровяк разбавляют ( 1:5), добавляют 20-30 граммов диаммофоски на 10 литров воды и расходуют по 1 литру на растение. Против вредителей ее опыляют табачной пылью или опрыскивают отваром помидорной ботвы. МОРКОВЬ И СТОЛОВАЯ СВЕКЛА в августе еще требуют регулярных поливов, не менее 1 — 2 раз в неделю, и минеральных подкормок. На 10 литров воды берут 30 — 40 граммов диаммофоски и расходуют ведро на 1 квадратный метр гряды. КАБАЧКИ продолжают подкармливать фосфорно-калийными удобрениями. В 10 литрах воды растворяют 25 — 30 граммов диаммофоски и расходуют по 1 — 2 литра на растение. ТЫКВЫ в августе уже не подкармливают, удаляют все концы плетей с цветками и завязями меньше яблока и дают возможность оставшимся плодам лучше наливаться и вызревать. КАРТОФЕЛЬ в августе уже отцвел, теперь ему не страшен колорадский жук. В последней декаде, за две недели до выкопки картофеля, срезают ботву. В результате этого клубни становятся более зрелыми. РАБОТЫ В САДУ: В августе плодовые деревья работают с полной нагрузкой, и чтобы им помочь, их надо поливать и подкармливать. В первых числах месяца, на второй Спас — Яблочный ( 6 августа), ранние сорта яблок уже поспели — это Белый налив, Папировка, Китайка золотая ранняя, Горноалтайское и другие. Через две недели после сбора плодов у деревьев начинается бурный рост корней, поэтому в это время их обязательно надо подкормить ( на 1 квадратный метр приствольного круга вносят по 4-5 килограммов навозного перегноя или компоста и 30-40 граммов диаммофоски, затем осторожно рыхлят и мульчируют). СМОРОДИНА И КРЫЖОВНИК в середине августа тоже заканчивают плодоношение, их также надо последний раз хорошо полить, чтобы почва промокла на всю глубину корнеобитаемого слоя на 30 — 40 сантиметров. А затем внести под каждый куст по 3-5 килограммов перегноя или компоста и по 30-40 граммов диаммофоски и снова полить. МАЛИНА в августе тоже заканчивает плодоношение. После этого сразу надо вырезать все отплодоносившие побеги, это дает новым побегам хорошо вызреть и затем хорошо перезимовать. Затем надо внести по 30-40 граммов диаммофоски на 1 квадратный метр площади и хорошо полить. Органические удобрения под малину вносят поверхностно в виде мульчи из перегноя или компоста слоем в 3-5 сантиметров толщиной. У ЗЕМЛЯНИКИ после июльской обрезки идет интенсивный рост молодых листьев и усов, поэтому в августе ее подкармливают органическими и минеральными удобрениями. Коровяк разбавляют (1:5) и расходуют по 5 — 10 литров на погонный метр гряды, минеральные — диаммофоску берут по 30 — 40 граммов на 10 литров воды и расходуют тоже по 5 — 10 литров на 1 погонный метр гряды. В августе продолжают высаживать и новые кусты земляники. После полива и подкормки почву рыхлят и мульчи- руют. РАБОТЫ В ЦВЕТНИКЕ. В первой декаде августа приступают к выкопке лилий для деления. В конце второй декады приступают к выкопке и делению пионов. В начале месяца делят разросшиеся трех-четырехлетние примулы, в это время у них очень много розеток собственными корнями. Кроме этих работ в цветнике продолжают ухаживать за всеми цветущими растениями. Гладиолусы в фазе бутонизации подкармливают третий раз суперфосфатом (25 граммов) и хлористым калием (15 граммов) на 1 квадратный метр площади. Последний раз подкармливают розы, рассыпая по 8-10 граммов суперфосфата и по 4 — 5 граммов хлористого калия под куст с последующим поливом и рыхлением. В конце августа на постоянное место высаживают выросшую рассаду двулетников и многолетников. ЗАГОТОВКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ. Срезают цветущие побеги мелиссы лимонной; листья подорожника и крапивы двудомной; собирают траву тысячелистника, донника, душицы, вереска, сушеницы топяной; соцветий ромашки зеленой; цветочных корзинок календулы; плодов черемухи, шиповника, рябины, боярышника; шишек хмеля японского.
