Прошедший День города в Ростове кому-то из горожан запомнился открывшимся на рынке павильоном монастырской торговли — если лавки с церковной утварью для нас уже дело привычное, то с монастырскими продуктами мы встретились впервые.
Так, подворье храма Андрея Стратилата из села Сулость вместе с обычными молочными продуктами — сыром, творогом, коровьим и козьим молоком, сливочным и шоколадным маслом — привезло творожные изделия в виде разнообразных запеканок, творожного торта с фруктами и даже пирожных, выпеченных из своих продуктов. И практически вся продукция храма закончилась еще задолго до окончания торговли. Насельники Спасо-Яковлевского монастыря привезли на рынок три вида сыров: голландский, имеретинский и сулугуни, изготовленные братией по специальным рецептам. Рецептуру сыров, опробованную в горах Кавказа, привез грузин Годердзи, вдохновленный святостью Ростова и ставший послушником в Спасо-Яковлевском монастыре. Очень понравился покупателям и раньше всех исчез с прилавков монастырский хлеб и очень вкусный квас, который шел в разлив и в расфасовке. По словам директора Ростовского рынка Евгения Галанина, ярмарка — это не только место торговли, это центр общения горожан и гостей города.
