В последнее время в средствах массовой информации появились публикации и сообщения о том, что птичий грипп пришел в Россию.
В связи с чем мы попросили генерального директора ОАО «Угличская птицефабрика» Виктора Яковлевича Менгеля дать разъяснения по этому вопросу. Вот что он нам рассказал: — Птица — такой же живой организм, как человек, и ей также свойственны все заболевания живого существа. Что касается «птичьего гриппа», то этим заболеванием заражаются почти все виды пернатых. Однако тяжелая форма заболевания с массовой гибелью характерна для домашней птицы (куры, утки, индюки), а дикие виды птиц переболевают в легкой форме и могут быть переносчиками. У кур заболевание протекает с поражением органов пищеварения, дыхания и высокой смертностью. Мнение о том, что грипп птиц появился недавно и распространяется из Юго-Восточной Азии, не соответствует действительности. За последние 200 лет заболевание неоднократно регистрировали на всех континентах, в том числе в Европе. В России, начиная с 1927 года, затем в течение 40 лет серьезных вспышек заболевания не наблюдалось, но в 60 — 70-х годах прошлого столетия они неоднократно возникали в птицеводческих хозяйствах Московской, Калининской, Калужской, Рязанской, Тульской и ряда других областей. С 1992 года до настоящего времени наша страна была свободной от этого заболевания. Вирус гриппа птиц относится к типу А и имеет множество разновидностей, так называемых подтипов. Одни подтипы или штаммы вируса гриппа птиц вызывают тяжелую форму заболевания, другие — легкую. Некоторые штаммы вируса способны вызвать заболевание как у птиц, так и у людей, другие — только у птиц. В июле этого года в Новосибирской области была зарегистрирована вспышка гриппа птиц, вызванная вирусом подтипа H5N1. Это очень опасная форма вируса, вызывающая тяжелое, быстропротекающее заболевание птиц, с массовой гибелью, но она безопасна для человека. По предположениям ученых, заболевание распространяется по пути следования перелетных птиц. Новосибирская область, где впервые в России обнаружен этот вирус в начале июля, также находится на пути следования перелетных птиц из Заполярья в Азию, поэтому гибнет птица, в основном водоплавающая, из домашних подворий. Что касается птицефабрик, то пока такой информации нет и, надеюсь, не будет, так как при клеточном содержании птиц вероятность контакта с перелетными птицами сводится к нулю. При соблюдении ветеринарных и зоотехнических требований в полном объеме на предприятиях птицеводства это маловероятно. Что надо знать населению о «птичьем гриппе»: вирус «птичьего гриппа» хорошо переносит глубокую заморозку, и даже в замороженных тушках он может жить до одного года; вирус «птичьего гриппа» погибает при высоких температурах, то есть при термических режимах, предусмотренных технологическими инструкциями на мясоперерабатывающих предприятиях или при любой кулинарной обработке до полной готовности; покупать яйца и мясо птицы только в стационарных торговых точках, продукция в которых проходит ветеринарный контроль (магазины и рынки); владельцам частных подворий расположенных у водоемов, рекомендуется в период перелета дикой птицы держать своих подопечных взаперти во избежание их заражения. Что делается на птицефабрике по недопущению инфекции: проводятся все необходимые мероприятия по профилактике заболеваний птиц; строго соблюдается режим закрытого предприятия в соответствии с ветеринарными нормами и правилами; выполняется комплекс мероприятий по недопущению вируса гриппа на территорию Ярославской области.
