Молоко с зеленой травки

В деревнях и селах Мышкинского района начался пастбищный период. Еще 1 мая стадо коров частников в отдаленной деревне Крюково выгнали на свежую траву. Коров в стаде 25, пасут их по очереди.

Конечно, трава сейчас не бог весть какая, холода не дают ей расти. Поэтому хозяйки своим питомицам на ночь выдают корма вволю. В месяц на одном дворе двум коровам да курам уходит четыре мешка комбикорма. Да еще сена в кормушку подбрасывают. Хотя его буренки после зеленой травы едят уже не очень охотно. Коровы на солнышке да на свежем воздухе начинают понемногу прибавлять в надоях. Молоко деревенские умелицы перерабатывают в творог и сметану. За ними приезжают перекупщики из Углича. Много продукции идет и на внутренние хозяйственные нужды. Детям, живущим в городе, выдают по потребности. А если на дворе новорожденный теленок, ему тоже немало молока нужно каждый день.

ПоделитесьShare on VKShare on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Email this to someonePrint this page