27 марта 2012 года в Ярославле на базе МУП «Старый город» состоялся IX областной фестиваль постной кухни. Рыбинский район на нем достойно представил ресторан «Вокруг света» ООО «Бригантина» из поселка Судоверфь. В фестивале, проводимом с целью возрождения русских кулинарных традиций как неотъемлемой части национальной культуры, приняли участие монастыри и храмы Ярославского края, профессионально-технические училища и лицеи, детская воскресная школа, предприятия общественного питания области.
27 марта 2012 года в Ярославле на базе МУП «Старый город» состоялся IX областной фестиваль постной кухни. Рыбинский район на нем достойно представил ресторан «Вокруг света» ООО «Бригантина» из поселка Судоверфь.
В фестивале, проводимом с целью возрождения русских кулинарных традиций как неотъемлемой части национальной культуры, приняли участие монастыри и храмы Ярославского края, профессионально-технические училища и лицеи, детская воскресная школа, предприятия общественного питания области. Умельцы-повара показывали приготовленные по правилам строгого поста холодные закуски, вторые блюда из овощей, круп, муки, фруктов, ягод, меда, орехов, кондитерские изделия, напитки. Все это сопровождалось красивой сервировкой, описанием и рассказом об истории возникновения оригинальных рецептов.
