Упорству тутаевских крестьян можно позавидовать даже в нынешние, уж очень трудные для местного сельского хозяйства времена.
Несмотря на сокращение численности как СПК, так и крестьянских и фермерских хозяйств, те из них, кто не сдается, по-прежнему и пашут, и сеют, и доят. Однако последняя, молочная, специализация в районе попала под серьезную угрозу в связи с тем, что прежние партнеры по приему молока установили квоту: мол, надаивает СПК меньше восьми тонн продукта в сутки — не берем. Кроме того, ООО «Боницци и К», известное в области своими сырами, для производства которых использовалось тутаевское молоко, планирует сменить специализацию и стать рыбоводческим предприятием.
Так куда же девать молоко, которое производится в местных СПК? Департамент АПК ТМР предложил выход из трудного положения — создание кооператива, который позволит собирать продукт от всех хозяйств района, чтобы сдать его, как говорится, оптом. Единственное, что настораживает: впервые о создании подобного объединения на местном уровне заговорили еще в позапрошлом году. Но до сих пор кооператива нет. Как-то не торопятся организаторы.
