25 сентября редколлегия Книги рекордов России единогласно признала рыбинский пирог, испеченный к празднованию Дня города, официальным рекордом страны. В письменном виде представителей городской администрации уведомили, что пирог-рекордсмен из Рыбинска стал «Самым длинным пирогом из дрожжевого теста с конфитюром».
ПОЛУМЕТРОВЫЕ пироги, из которых потом составили чудо-пирог, изготовили в «Пекарне Ильинка».
25 сентября редколлегия Книги рекордов России единогласно признала рыбинский пирог, испеченный к празднованию Дня города, официальным рекордом страны. В письменном виде представителей городской администрации уведомили, что пирог-рекордсмен из Рыбинска стал «Самым длинным пирогом из дрожжевого теста с конфитюром».
ПОЛУМЕТРОВЫЕ пироги, из которых потом составили чудо-пирог, изготовили в «Пекарне Ильинка». Над украшением огромного сладкого подарка к Дню рождения города, который состоялся 31 августа, трудились кондитеры 15 предприятий общественного питания. Общая длина сдобного рекордсмена — 76,45 метра, ширина — 75 сантиметров, толщина — 3 сантиметра. Его вес — 300 кг. На его выпечку ушло 130 кг муки, 100 кг ягодного конфитюра, 30 кг сахарного песка, маргарина — 13 кг, соли поваренной — 1,2 кг, общая масса яиц для сдобы — 1,5 кг.
— Пирог оказался почти на полтора метра больше первоначально заявленной длины, — рассказала начальник отдела потребительского рынка товаров и услуг администрации города Рыбинска Элина Абрамович.
На изготовление и оформление пирога потребовалось 14 часов. Нарядным рыбинский пирог сделали украшения из теста — рыбаки в лодках с неводами, волны, речные рыбы, морские звезды и черепахи, Спасо-Преображенский собор, арочный Волжский мост и другие достопримечательности Рыбинска. Чтобы выложить пирог, понадобились 100 столов, 80 метров белой ткани.
Тридцать специалистов предприятий общественного питания при раздаче пирога были одеты в стилизованные футболки и кепки с надписью «Даешь рекорд!» 10 тысяч порций пирога-гиганта были съедены меньше чем за 25 минут.
Следует добавить, что в Книге рекордов России теперь два рекордсмена из Рыбинска.
1 декабря 2010 года там была зарегистрирована Деминская поленница как самая большая в стране. Этот факт официально зафиксировал главный редактор Книги рекордов России Алексей Свистунов, который специально приехал в Центр лыжного спорта «Демино». С окружностью поленницы рулетка столичного гостя не справилась — у нее длины не хватило. Поэтому пришлось измерять в два этапа. Высоту поленницы определили с помощью лазерного измерительного прибора. Итак, ее высота — 22 метра, диаметр у основания — 10 метров, более 800 кубометров березовых поленьев уложено в нее.
Но равной Деминской поленнице нет не только в нашей стране, но и во всем мире. Она в два раза выше и объемнее занесенной в Книгу рекордов Гиннесса поленницы-рекордсменки из Норвегии (высота — 12 метров, объем дров — 400 кубометров), которую выложил для родителей тамошний студент.
На снимке: сдобный рекорд горожане съели менее чем за 25 минут.
Фото автора.
