– Соглашение о реализации инвестпроекта мы подписали с компанией «Айсберри» на агропромышленной выставке «Золотая осень» в октябре 2019 года, – сказал Дмитрий Миронов. – Сейчас предприятие готово выпускать до 3 тысяч тонн продукции в месяц, создано порядка 500 новых рабочих мест. В дальнейшем объемы производства нарастят до 7 тысяч тонн, и штаты будут увеличены вдвое. Планируем, что при выходе на полную мощность, который запланирован на первый квартал 2022 года, предприятие станет крупнейшим в России.

В мероприятии также приняли участие руководитель Роскачества  Максим Протасов, генеральный директор «Росагролизинга» Павел Косов, сенатор Сергей Березкин.

– Работа с инвесторами в регионе организована на высоком уровне, это сыграло важную роль при выборе площадки, – подчеркнул генеральный директор ООО «ТД «Айсберри» Роман Лола. – Мы стали резидентами территории опережающего развития, где гарантируются меры господдержки. Кроме того, мы получили льготное финансирование «Росагролизинга», потому что строили экспортное производство. У нас сложился отличный коллектив. Большинство специалистов из Тутаевского района, есть из Ярославля и Рыбинска. Надеюсь, что вместе до конца года на нашей фабрике выпустим вкусное мороженое под брендом «Ярославия».

Для оснащения фабрики закуплено оборудование производства Австрии, Чехии, Германии, Японии и России.

– Еще 15 месяцев назад здесь было чистое поле, а сегодня – современное предприятие, – отметил генеральный директор АО «Росагролизинг» Павел Косов. – Мы уже попробовали мороженое из первой партии, очень вкусное. Важно, что продукция, которая здесь будет производиться, имеет огромный экспортный потенциал. С Ярославской областью мы продолжаем работать и готовы инвестировать в новые интересные проекты.

Кроме производственных цехов на фабрике будет работать медийно-развлекательный комплекс «Музей отечественного мороженого», посвященный истории, технологиям и перспективам отрасли. Посетители смогут увидеть процесс создания сладкого лакомства.

С введением фабрики в строй откроются хорошие перспективы у ярославских молокопроизводителей. Они смогут рассчитывать на гарантированный сбыт своей продукции.

– Мы видим очень хорошие показатели ярославской молочной продукции в целом, а они, как известно, зависят от качества входного сырья, – сказал руководитель Роскачества Максим Протасов. – Ни превышения по антибиотикам, ни проблем, связанных с микробиологией, в молочной продукции из Ярославской области мы не встречали, и уверен, что не встретим. Новое предприятие внимательно относится к качеству всех производственных процессов. Группа «Айсберри» получила первый в стране государственный знак качества на свое мороженое на площадке другого региона. Уверен, что ничто не мешает предприятию выпускать качественную продукцию и в Тутаеве, и она попадет в наши веерные исследования, чтобы получить еще один знак качества.

Увеличение конкуренции на рынке будет способствовать сохранению традиционно высокого качества мороженого. В 2020 году в Ярославской области произведено 1530 тонн этого вида товара, что составляет 163% к уровню 2019 года.

В регионе сейчас выпускают мороженое ООО «Рыбинский молочный завод», ООО «Рамоз», ООО «Ярмолпрод». Кроме фабрики в Тутаеве в этом году начало работать предприятие в Переславле.