В настоящее время через сеть магазинов реализуется семенной картофель, пораженный серебристой паршой.Серебристая парша — это поражение клубней картофеля грибной инфекцией. Она поражает зрелые клубни, покрывая их тонкой нитчатой сеткой, в которой обнаруживаются черные пятнышки в виде острия иглы. Это склероциозные образования гриба, перезимовавшие и начинающие заразительную деятельность.
Проникновение гриба в клубень происходит через чечевички и механические повреждения. Источником инфекции служат пораженные клубни, почва, куда возбудитель попадает вместе с заболевшим клубнем, растительные остатки. Инфекция в почве сохраняется несколько лет, и при посадке здоровых клубней может происходить их заражение. Распространение спор может происходить через пыль, вентиляцию, садовый инвентарь, при сортировке. Гриб поражает пробковую ткань кожуры клубня. На свежевыкопанных клубнях образуется спороношение возбудителя темно-серого цвета, размером от 1 до 6 мм. На хранящихся клубнях ближе к весне под кожурой бывших пятен осеннего спороношения образуется тонкая белая грибница и темные склероциальные клубочки. Ткань пробковеет, кожура отслаивается от мякоти. Пятна приобретают коричневый цвет с серебристым оттенком, что хорошо заметно при смачивании клубней водой. Во время хранения заражение не останавливается. Благоприятные условия развития гриба — температура воздуха в хранилище выше плюс 5 градусов, влажность воздуха — выше 85 процентов. Для посадки клубни с серебристой паршой не пригодны. Серебристая парша очень вредоносная, она проявляется в виде отмирания глазков, то есть поражает глазки; образования слабых тонких ростков, не способных пробиться на поверхность почвы; уменьшения продуктивных стеблей; изреженности всходов; снижения урожайности. Заболевание вызывает повышенную потерю клубнями влаги и является одной из причин ранней их вялости (сморщивания кожуры) при хранении даже в оптимальных условиях. МЕРЫ БОРЬБЫ Организационные: — посадка только здоровыми клубнями; — возврат посадок картофеля на прежнее место не раньше, чем через 5 лет; — тщательная дезинфекция хранилищ, садового инвентаря до уборки и закладки картофеля на хранение; — оптимальные условия хранения картофеля; — при покупке семенного картофеля нужно учитывать, что партии семенного и посадочного материала, поступающие на реализацию, должны сопровождаться следующими документами, которые вы вправе требовать от продавца: — оригиналы сертификата сортовой идентификации и сертификата на посевные (посадочные) качества, выданные органом по сертификации семян при реализации всей партии; — ксерокопии сертификата сортовой идентификации и сертификата на посевные (посадочные) качества, заверенные подлинной печатью органа по сертификации семян — при реализации партии по частям.
