Местный фенолог бабушка Дуся Григорьева сказала недавно: «Рябина нынче обильно цветет — много грибов будет».Только грибной август еще далеко, и потому реплику я пропустила мимо ушей. Оказалось, напрасно.В первый день июня на березовой аллее возле моего дома заметила я появившиеся нынче впервые листики ландышей. Подошла посмотреть поближе и просто обомлела: грибы. Настоящие подберезовики! Целая семейка!
Собрала, притащила домой, готовясь тут же пустить нечаянную находку в кулинарную обработку. Однако мама, много повидавшая на своем веку, подвергла находку сомнению: «Рано еще. Начало июня и заморозки. И не слыхано, чтобы в такое время подберезовики росли. Наверное, поганки какие-нибудь». Но тщательно осмотрев грибы, мы все-таки сошлись во мнении, что это настоящие грибы, так называемые колосовики. На другой день, следуя привычке возвращать под березку все грибные отходы, я понесла то, что осталось от чистки грибов — нижнюю часть корешков, старые перезрелые шляпки. Наклонилась и обнаружила в зарослях сныти еще один подарок — целых семь штук крепеньких, ровненьких, черноголовых, более похожих на осенчугов, подберезовиков — это уж за ночь они выбрались из земли и весело рассыпались по полянке.
