Вы, конечно, хотите, чтобы питание вашего ребенка было самым лучшим. Для этого необязательно тратить деньги на дорогие продукты из супермаркета или закупать в аптеках поливитамины. Лучше позаботьтесь о том, чтобы рацион школьника был правильно сбалансирован, и тогда он получит все необходимые растущему организму питательные вещества.
ВСЕ ПОЛЕЗНО, ЧТО В РОТ ПОЛЕЗЛО? Эту поговорку приберегите для своих недругов. Пусть они придерживаются принципа: главное — заполнить желудок. Кормите своего ребенка так, чтобы пища шла на развитие организма, а не откладывалась в виде жира. Какие же основные правила должны запомнить родители? Прежде всего необходимо приучить ребенка к определенному режиму питания. Особое внимание следует уделять полноценному завтраку, то есть он должен содержать белки, жиры и углеводы. Необязательно с утра пичкать чадо котлетой, можно сварить ему овсяную, гречневую или рисовую кашу, добавить в нее ложечку сливочного масла; предложите яйцо всмятку или немного творога с изюмом. Не откажется малыш и от сочного яблока, груши или любого фруктового сока. Если ребенок хорошо поест с утра, он будет лучше воспринимать учебный материал и энергии ему хватит до обеда. Специалисты по детскому питанию рекомендуют также включать в меню школьников продукты, богатые цинком (нежирная говядина, твердый сыр) и холином (он содержится в желтке яиц, треске, овсянке, твороге и горохе). Они помогут укрепить память и нервную систему. ВКУСНЫЙ ЙОГУРТ ЛУЧШЕ СОСИСОК! Школьные завтраки — отдельная тема. Как правило, день современного ученика расписан буквально по минутам: занятия в школе, уроки музыки, изучение иностранного языка, занятия спортом, кружки… Разумеется, при таком режиме ребенок должен хорошо есть, но, к сожалению, мы не можем проследить, что он ест в школе и не портит ли аппетит перед обедом чипсами и хот-догами. Известно, что для растущего организма необходимы молочные продукты, но дети не всегда с радостью соглашаются пить молоко или кефир, есть творог или сыр. Положите малышу бутылочку йогурта в портфель — он будет прекрасной альтернативой бутербродам и булочкам. Пусть вас не смущает небольшой объем бутылочки, она вмещает достаточно йогурта, чтобы ребенок мог утолить голод и получить до 20 процентов рекомендуемой суточной нормы витаминов. Этот высококачественный молочный продукт содержит кальций и обогащен витаминами А, С, Е, В1, В2. ДЕТСКИЕ ЛАКОМСТВА: ПОЛЬЗА И ВРЕД Наверное, трудно найти ребенка, который бы не любил мороженое. Этот питательный молочный продукт помогает малышу быстро восстановить энергию, а молочный сахар (лактоза) способствует лучшему усвоению кальция. Но все хорошо в меру — есть мороженое можно не больше одной, максимум двух порций за день, иначе малыш начнет быстро набирать в весе. Чипсы не менее любимы детворой. Однако их потребление нужно сократить до минимума, потому что в одной порции «хрустяшек» содержится намного больше соли, чем рекомендуется ребенку на день.
