Июнь — начало лета. Заморозки на почве заканчиваются, хотя в первой половине месяца погода бывает еще неустойчивой, но к середине, как правило, устанавливается теплая погода, температура воздуха переходит через отметку 15 градусов (для роста теплолюбивых культур), а по Ярославлю средняя температура июня составляет 18,5 градуса.
Самый длинный день в году приходится тоже на июнь. 21 июня — летнее солнцестояние, световой день длится 17 часов 34 минуты, а с 25 июня уже начинает убывать. Но садоводам-огородникам необходимо еще успеть сделать последние посевы и посадки. Работы в огороде. Весна сменилась летом, самым благоприятным временем для буйного роста растений. Период массовых посевов и посадок позади, но кое-что еще можно сеять и сажать. Овощные культуры, посеянные под зиму или ранней весной, растут быстро, и их надо поливать и подкармливать. Так же быстро, а подчас еще быстрее, растут и сорняки, отнимая пищу и воду у культурных растений и заглушая их. Поэтому повседневными заботами огородника в июне должны быть поливы, подкормки, рыхление и мульчирование почвы, прореживание всходов и защита растений от вредителей и болезней. 2 июня — Фадей-огородник. Раньше крестьяне говорили: «Пришел Фадей, доставай огурцы скорей». 5 июня — Леонтий-огуречник, последний срок посева огурцов, поторопись, не опаздывай. Одновременно с огурцами в открытый грунт высевают тыкву, кабачки и патиссоны. С 20 мая по 5 июня высаживают рассаду белокочанной капусты средних сортов: Слава 1305, Слава грибовская 2311, Подарок, СБ-3, Надежда и другие. Одновременно высаживают рассаду савойской и брюссельской капусты, а также рассаду портулака и ревеня. Если выращенную рассаду любистока, сельдерея корневого, лука порея, тыквы, кабачков, лагенарии не успели посадить в конце мая, это можно сделать в первой декаде июня. До 10 июня высаживают рассаду томатов, перцев, баклажанов, физалисов, паслена Санберри, кустовой фасоли и других овощных культур. Кроме высадки рассады в открытый грунт делают и повторные посевы редиса, салата, салатной горчицы, шпината, листовой петрушки, цветной капусты, брокколи, кольраби и других культур. С 15 июня и до конца месяца сеют репу и редьку для зимнего хранения, а чуть позднее, с конца июня и до середины июля, наступает лучший срок для посева дайкона сортов Дубинушка, Саша, Дракон, Миновасс, Японский ранний и другие. Грядки под овощные культуры должны быть всегда хорошо заправлены перепревшим навозом или компостом в количестве 4 — 6 кг, а также минеральными удобрениями по 50 — 60 г огородной смеси или диаммофоски на каждый кв. м грядки. Июнь — это время активного роста овощных культур, их корневая система работает очень активно, поглощая из почвы большое количество воды и питательных веществ. Поэтому подкормки с поливами приносят растениям пользы больше, когда это делают в нужный момент, то есть в знаках листа и корня. В начале месяца для усиления роста растения подкармливают азотом (10 — 15 г мочевины на 10 л воды на 1 кв. м). Позднее, когда листва на растениях уже выросла, наступает пора закладки плодов. В это время растениям требуется больше фосфора и калия. Подкармливают «Кемирой универсал» или диаммофоской (30 — 40 г рассыпают на 1 кв. м). Перед подкормкой хорошо поливают землю, затем рассыпают удобрение и снова хорошо поливают. Через 3 — 4 часа, когда почва подсохнет, ее мелко рыхлят, чтобы разрушить образовавшуюся почвенную корку. Кроме поливов и подкормок надо выпалывать сорняки, чтобы не заглушали молодые культурные растения, и вести борьбу с вредителями и болезнями. В начале июня начинает вредить капустная и луковая мухи, тля, голые слизни и другие. Начинают откладывать яйца бабочки капуст- ной белянки и совки, а крестоцветные блошки уже стали обгрызать листочки, появился колорадский жук. Начинают проявлять себя и болезни — корневая и серая гниль, мучнистая и ложная мучнистая росы, черная ножка и множество других. Средства защиты могут быть как химические, так и народные, а в последнее время появились и биологические препараты. В июне надо не упустить время для прореживания моркови, для вырезки пасынков у томатов. В конце месяца у озимого чеснока начинают появляться стрелки, их тоже надо выломать вовремя. В июне приступают к сбору первого урожая зеленых и пряновкусовых культур — перо лука, укроп, щавель, шпинат, молодые листочки базилика, мелисса лимонная, эстрагон. Работы в саду. В июне у плодово-ягодных культур наступает мощная волна роста побегов, для чего им требуется большое количество воды и питательных элементов. Через 12 — 15 дней после цветения их надо обильно полить: для яблони 4 — 5 ведер, для груши 3 — 4 ведра, для вишни и сливы 2 — 3 ведра на 1 кв. м приствольного круга. После полива почва в корнеобитаемом слое должна быть увлажнена на глубину от 40 до 80 см в соответствии с видом и возрастом культур. Поливы полной мерой обычно делают трижды за сезон: первый, как указано выше, второй — за 15 — 20 дней до сбора урожая, третий — после сбора урожая. При нормальном росте к концу месяца побеги вырастают до 50 — 70 см, если их рост не превышает 15 — 20 см, деревьям явно не хватает воды и питания. Чтобы этого не происходило, при первом поливе одно ведро (из нормы полива) надо заменить раствором коровяка 1:10 с добавлением 1 ст. ложки нитроаммофоски или «Кемиры универсал». Ягодные кустарники тоже требуют поливов и подкормки, так как у них начинается налив ягод. Это же время, если на смородине и особенно на крыжовнике появляется белый налет, — начало развития мучнистой росы. При ее появлении кусты надо сразу опрыскать препаратом «Топаз». Малина зацветает позднее, и ее подкармливают и поливают перед цветением. После цветения малину опрыскивают от малинного жука питьевой содой (2 ст. ложки на 10 л воды). На земляничных грядках начинается сбор ягод ранних сортов. Поливают и подкармливают плодово-ягодные культуры в дни листа (знаки Рак, Скорпион, Рыбы). Это сохранит вкус ягод и ослабит заболевание их серой гнилью. Если на листьях обнаружились круглые отверстия и ягоды выедены, значит, появились голые слизни. Разложите на грядках дощечки, влажные тряпки, на которых днем вы найдете слизней. Соберите и уничтожьте их. Работы в цветнике. После окончания заморозков высаживают рассаду однолетников — бархатцы, петунии, цинии, сальвии, клубни георгинов. В начале месяца подкармливают многолетники и другие декоративные культуры. Подкармливают раствором коровяка (1:20) с добавлением на ведро 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 15 г сульфата калия и расходуют на 1 кв. м. В июне производят посев двулетников, ведут борьбу с сорняками, прореживают всходы, рыхлят почву. В конце месяца можно выкапывать мелколуковичные культуры — крокусы, мускари, безвременник, пролеску, пушкалию и другие. Заготовка лекарственного сырья. В июне собирают листья березы, земляники лесной, копытня, крапивы двудомной, мать-и-мачехи, подорожника; траву донника, пустырника, сушеницы топляной, череды трехраздельной, хвоща полевого, чистотела; цветов боярышника красного, липы сердцевидной, черемухи.
