Продолжается конкурс, объявленный в нашей газете Карабихским винным заводом. Спасибо всем, кто принял или еще собирается принять в нем участие.
Очень радует, что читатели хорошо знают творчество великого земляка поэта Н. А. Некрасова. Например, Таисия Леонидовна Колесова из Ярославля написала: «Очень люблю поэзию Н. А. Некрасова, поэтому все названия для водки и других напитков, возникшие у меня в голове, естественно, связаны с его творчеством». А Игорь Александрович Станкевич, тоже из Ярославля, прислал названия водки с веселыми слоганами на этикетках. Например: «Дед Мазай и компания». Слоган: «Если не соблюсти меру, после лишней рюмки начинают бегать зайцы». «Барин приехал» или просто «Барин». Слоган: «Вот он нас и рассудит». «Николин двор». Слоган: «Вы чего — вирши, что ли, писать собрались?» Также И. А. Станкевич предлагает такие названия водки: «Жизнь на Руси», «Карабихская Византия», «Ну, за поэзию!» (с портретом Н. А. Некрасова), «От нашего современника». В прошлом выпуске мы цитировали обстоятельное письмо из Некрасовского Татьяны Ивановны Пилипенко, которая не просто предложила названия водки, напитков, вина, а каждое название обосновала, снабдив небольшими иллюстрациями. Т. И. Пилипенко предлагает сам завод назвать именем Алексея Петровича Мельгунова или просто Мельгуновским. Татьяна Ивановна пишет о том, какую большую роль сыграл генерал-губернатор для Ярославской губернии. Возможно, это вариант, только напомню, что А. П. Мельгунов жил в 1722 -1788 годах, а Карабихский винокуренный завод был основан князьями Голицыными в 1800 году. Также приходят в редакцию и рецепты приготовления алкогольных напитков в домашних условиях. ВИНО ИЗ ЯГОД ЧЕРНОЙ РЯБИНЫ Провернуть через мясорубку 1 кг ягод черной рябины, добавить 1 кг сахарного песка и 1 стакан воды. Поставить в стеклянной емкости на два месяца в комнатные условия бродить, надев на банку или бутылку резиновую перчатку. Через два месяца содержимое процедить через марлю, смешать со спиртом или водкой в пропорции: на литр жидкости 0,5 л водки или 0,25 л спирта. Спирт предварительно обязательно развести пополам с водой.
