Сегодня в Ярославле в культурно-выставочном комплексе «Старый город» состоится любимый народом фестиваль постной кухни. В ЭТОМ году фестиваль проводится уже в шестой раз. Мероприятие пользуется огромным интересом у жителей областного центра и гостей нашего города. Его организаторами являются местная епархия, РПЦ, мэрия Ярославля, правительство области. Торжественное открытие фестиваля начнется в 12 часов. А затем всех желающих пригласят на выставку блюд постной кухни.

Сегодня в Ярославле в культурно-выставочном комплексе «Старый город» состоится любимый народом фестиваль постной кухни.

В ЭТОМ году фестиваль проводится уже в шестой раз. Мероприятие пользуется огромным интересом у жителей областного центра и гостей нашего города. Его организаторами являются местная епархия, РПЦ, мэрия Ярославля, правительство области.

Торжественное открытие фестиваля начнется в 12 часов. А затем всех желающих пригласят на выставку блюд постной кухни. В соревновании на звание лучшего повара и кулинара будут участвовать монахи и монахини различных монастырей, представители предприятий питания, частных ресторанов и кафе, а также школьных столовых, семейные команды. На суд строгого жюри они представят эксклюзивные салаты, постные супы, выпечку. Причем некоторые обещают порадовать вкусненькими блюдами, приготовленными по старинным рецептам, которыми еще пользовались наши прапрабабушки. А узнать поварские секреты можно будет на мастер-классах, которые проведут для участников и гостей фестиваля.

Также в «Старом городе» состоится семинар по вопросам вкусной и здоровой пищи, будут демонстрироваться фильмы православной тематики, ведь главная задача его организаторов — напомнить верующим о посте. Ну а завершится мероприятие по традиции дегустацией блюд постной кухни.

Светлана ПАСХИНА.