В тутаевском дойном стаде более трех тысяч коров, но судя по валовому надою они представляются себе козами. Иначе давали бы не по семь литров молока, как нынче, а значительно больше. КОРМА, уход и надежные покупатели — вот что нужно каждому из 17 местных хозяйств, занимающихся молочным производством. Однако перерабатывающие этот продукт фирмы стараются максимально снизить его закупочную цену.
В тутаевском дойном стаде более трех тысяч коров, но судя по валовому надою они представляются себе козами. Иначе давали бы не по семь литров молока, как нынче, а значительно больше.
КОРМА, уход и надежные покупатели — вот что нужно каждому из 17 местных хозяйств, занимающихся молочным производством. Однако перерабатывающие этот продукт фирмы стараются максимально снизить его закупочную цену. На днях вице-премьер Игорь Зубков на всю страну объявил, что, если крупные переработчики молока не исправятся, государство поможет маленьким хозяйствам приобрести мини-заводы по переработке молока, и тогда сам черт им не брат. Надоили, переработали, продали.
Конечно, маленькие СПК такое не потянут. Надо объединяться. В Тутаеве создан первый снабженческо-сбытовой кооператив, который намерен заниматься и вопросами производства, и проблемами сбыта. Возможно, дело дойдет и до приобретения мини-завода по переработке продукта. А пока один местный новоиспеченный предприниматель, в прошлом безработный, открыл собственное дело, занявшись реализацией молока. Дело пошло. В прошлом году он принял на работу еще двух безработных, в этом увеличил штат до трех человек.
Полина МЕЛЬНИКОВА.
