Без огурцов русский стол трудно представить. Это самая распространенная культура в наших огородах. И, добавим, самая неприхотливая. Была бы грядка удобрена навозом, теплая погода и обильный полив — урожай обеспечен. В июле только успевай собирать пупырчатые крепкие овощи в корзины и ведра. Малосольные огурцы уже начали продавать в Мышкине туристам на рынке. Правда, некоторые огородницы в райцентре большого урожая огурцов стараются избежать. Свежими их много не съешь.
Без огурцов русский стол трудно представить. Это самая распространенная культура в наших огородах. И, добавим, самая неприхотливая. Была бы грядка удобрена навозом, теплая погода и обильный полив — урожай обеспечен. В июле только успевай собирать пупырчатые крепкие овощи в корзины и ведра. Малосольные огурцы уже начали продавать в Мышкине туристам на рынке.
Правда, некоторые огородницы в райцентре большого урожая огурцов стараются избежать. Свежими их много не съешь. Солить в жару тоже не будешь — могут прокиснуть. Вот и высевают семена в грядки в начале июня, чтобы урожай получить в августе, когда погода станет попрохладнее. А для салата хватит и двух веток, посаженных в дырявое ведро на балконе. Не грех припомнить опыт ветеранов войны. Один из них, Владимир Александрович Винокуров, на окнах вместо цветов еще в феврале сажал огурцы — тоже в ведрах, в кадках. А к марту уже снимал первый урожай. Что же касается помидоров и перцев, то нынешнее лето для них самое благодатное. Без пленки полиэтиленовой растут и плодоносят на грядках.
Николай СМИРНОВ, Мышкин.
