Архив по дням: 26.10.2002

Вареники с капустой

ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ Для теста: 3 стакана муки, 1/2 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли. Для начинки: 1 кг квашеной или свежей капусты, 2 — 3 луковицы, 1 морковка, пучок петрушки, 1/2 столовой ложки томат-пюре, 2 столовые ложки растительного масла, 2 чайные ложки сахара, перец, соль. Капусту потушить до готовности, добавить в нее пассерованный лук, морковь, петрушку, томат-пюре и приправить по вкусу. Замесить тесто средней густоты, раскатать его в тонкий пласт.

Чай здоровья

Можно засушить крапиву, ромашку, тысячелистник, календулу, а в течение зимы делать отвар и ополаскивать волосы, давая ему впитаться и высохнуть на них.

Иринина трава

По утверждению целительницы Н. С. Ситниковой, людям, рожденным в ноябре, показан багульник болотный — вечнозеленый, прямостоячий кустарник семейства вересковых, распространенный в Ярославской области.

От семи недуг

Наверное, нет особой нужды убеждать читателя в полезности репчатого лука. И дело не только в известной всем пословице — «лук от семи недуг».

Нелишний вес

ПЕРВЫЕ преимущества своей комплекции, колеблющейся между 42 и 44-м размером, я оценила, случайно подслушав разговор двух своих ровесниц — модных, ухоженных, неполных, но и не то что бы очень стройных. В течение часа девушки обменивались опытом борьбы с лишними килограммами, в которой были явно не новичками.